本周（2009年1月11日至1月117日）市场蔬菜价格总体上升。在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为3.32元/公斤，比上周3.16元/公斤上升5.06个百分点。其中有34种蔬菜价格上涨，11种蔬菜价格下降，7种蔬菜价格持平。

本周汕头又有北方强冷空气袭来，天气寒冷，对蔬菜生产和运输有一定的影响，总体菜价有所上升。本周叶菜普遍上扬，产自本地的小白菜、油菜、菠菜、生菜、香菜、茼蒿、空心菜、苋菜、小葱、芥蓝菜，分别比上周同期上升了13.9％、9.8％、11.5％、12.9％、8.4％、31.9％、11.6％、16.2％、22.3％、23.3％。外埠叶菜大部分价格上升，来自湖北、江苏、安徽、山东的大白菜、洋白菜、红萝卜等大宗菜，分别比上周同期上升28％、48％、3.3％；主要产地本地和福建的白萝卜、针金菇、猴头菇、荷兰豆、、青笋、毛豆比上周同期上升了8.4％、4.8％、18.3％、8.4％、9.4％； 

下周预测菜价持平或上升。