广东省汕头市农副产品批发中心市场

货源减少、价格回暖

                            主要蔬菜价格一周分析

本周（2020年12月05日至12月11日）市场蔬菜均价同比上周有所上涨。在市场统计的50种蔬菜中，总的综合平均价为5.87元/公斤，与上周平均价格5.52元/公斤上涨6.34%；蔬菜加权平均价为3.93元/公斤，比上周加权平均价格上涨2.34%。其中有31种蔬菜价格上涨，17种蔬菜价格下降，2种蔬菜价格持平。

近期，北方蔬菜产区货源减少，基本处于无货状态，仅有福建、湖南等周边产地有来货，且货量不多，以至于外埠蔬菜价格上涨；本地蔬菜因这周气温有所上升，长势好，上市量呈上升趋势，价格随着市场行情也是稳中有升。

同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有西洋芹、洋白菜、西兰花、莴笋、香菇、尖椒、绿尖椒、韭菜、蒜薹、大白菜等，价格分别比上周同期下跌18.53%、 15.83%、 12.47%、 9.51%、4.47%、 4.23%、 4.04%、 3.84%、 2.82%、 2.17%等；同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有红尖椒、菜花、香菜、豆角、南瓜、小葱、韭黄、黄瓜、油菜、空心菜、苋菜、大葱、芥蓝菜、山药、金针菇等，价格分别比上周同期上涨47.18%、 33.99%、 30.76% 、28.98%、 28.13%、22.82%、22.77%、 17.72%、 16.61%、 15.58%、14.98%、14.42%、12.73%、11.99%、10.73%等。

                                                          二0二0年十二月十一日