广东省汕头市农副产品批发中心市场

降温降雪、菜价涨跌互现

                            主要蔬菜价格一周分析

本周（2020年12月12日至12月18日）市场蔬菜均价同比上周继续上涨。在市场统计的50种蔬菜中，总的综合平均价为5.93元/公斤，与上周平均价格5.87元/公斤上涨1.02%；蔬菜加权平均价为3.81元/公斤，比上周加权平均价格下跌3.05%。其中有27种蔬菜价格上涨，20种蔬菜价格下降，3种蔬菜价格持平。

本周受冷空气影响，温度骤降、一夜即冬，汕头由于前段时间天气好适于蔬菜生长，目前又刚好处于蔬菜长成上市阶段，量足、价格反而有所回落；由于北方多地出现大范围降温降雪，对农业生产及公路运输造成影响，外埠菜来货量持续减少，价格稳涨。

同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有大白菜、菜花、小白菜、苋菜、菠菜、西洋芹、荷兰豆、红萝卜、莴笋、土豆、洋白菜、空心菜、油菜等，价格分别比上周同期下跌50.63%、 34.39%、 28.9%、 22.15%、17.66%、 13.73%、 13.43%、 10.74%、 8.6%、 8.21%、6.44%、6.29%、6.19%等；同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有苦瓜、韭黄、莲藕、红尖椒、西红柿、芥蓝菜、小葱、芹菜、茄子、黄瓜、平菇、南瓜等，价格分别比上周同期上涨34.9%、 32.48%、 22.38% 、21.3%、 17.88%、14.72%、11.15%、 10.87%、 10.78%、 9.14%、7.86%、7.8%等；大葱、冬瓜、白萝卜价格与上周持平。

                                                     二0二0年十二月十八日