货源减少、价格处于高位
2021-01-01
广东省汕头市农副产品批发中心市场 货源减少、价格处高位 本周(2020年12月26日至2021年01月01日)市场蔬菜均价同比上周持续上涨。在市场统计的50种蔬菜中,总的综合平均价为7.48元/公斤,与上周平均价格6.75元/公斤上涨10.81%;蔬菜加权平均价为3.97元/公斤,比上周加权平均价格下跌1.24%。其中有17种蔬菜价格上涨,29种蔬菜价格下降,4种蔬菜价格持平。 本周末汕头气温迅速降温,因上周“冬至”商家调配货源量加大,供过于求,存货较多,本周来货减少,市场交易较平衡,价格仍处于高位;水果行情自节后,交易过于平淡,目前以柑、橘、橙等销售较好。 同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有芥蓝菜、油菜、韭菜花、茼蒿、苋菜、菠菜、黄瓜、空心菜、蒜薹、小白菜、莴笋、荷兰豆、茄子、白萝卜、大蒜等,价格分别比上周同期下跌36.13%、 34.44%、 30.55%、 30.44%、 21.14%、 19.4%、18.5%、 18.45%、 17.59%、16.47%、13.87%、13.05%、11.34%、10.82%、10.41%等;同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有大葱、洋白菜、丝瓜、韭菜、葱头、西兰花、金针菇、红尖椒、绿尖椒、苦瓜、红萝卜等,价格分别比上周同期上涨48%、20.83%、 18.74%、 14.36% 、14.17%、13.05%、 11.51%、11.19%、 11%、 10.18%、 7.79%等;大葱、冬瓜、青笋价格与上周持平。 二0二一年一月一日
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