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蔬菜价格一周分析
2022-07-15

 

广东省汕头市农副产品批发中心市场
高温天气、蔬菜交易较平稳
                                                主要蔬菜价格一周分析
本周(2022年07月09日 至2022年07月15日)市场蔬菜均价略有上涨。在市场统计的50种蔬菜中,总的综合平均价为5.24元/公斤,比上周平均价格5.11元/公斤上涨2.54%;蔬菜加权平均价为3.73元/公斤,与上周加权平均价格3.74元/公斤几乎持平。其中有22种蔬菜价格上涨,23种蔬菜价格下降,5种蔬菜价格持平。
本周持续高温,外埠蔬菜来货量有所增加,价格相较平稳,销量较好;本地蔬菜,因前段时间的降水及高温天气等因素影响,产量减少明显,价格普遍上涨,特别是水叶菜销售较高,如芥蓝、空心菜、油菜、苋菜等价格在4.5-5元/斤左右。因逢农历十五,水果销售较好。
同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有芹菜、小白菜、香菜、茄子、冬瓜、大白菜、红尖椒、西洋芹、菜花、土豆、生姜、苦瓜等,比上周同期分别下跌26.24%、  24.29%、 18.69%、 13.58%、 13.08%、 12.18%、 11.79%、11.63%、10.54%、8.5%、7.17%、6.98%等;同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有芥蓝菜、空心菜、油菜、苋菜、生菜、韭菜花、尖椒、豆角、荷兰豆、大葱、葱头、白萝卜等,比上周同期分别上涨58.25%、50.92%、 49.76%、 32.45%、 29.58%、 24.35%、 11.88%、11.81%、10.52%、 8.56%、8.21%、7.51%等,大蒜、韭黄、菜瓜、青笋、山药价格与上周持平。
 
                                                                                                             二0二二年七月十五日
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