广东省汕头市农副产品批发中心市场

“冬至”带动消费、价格上涨

                            主要蔬菜价格一周分析

本周（2020年12月19日至12月25日）市场蔬菜均价同比上周持续上涨。在市场统计的50种蔬菜中，总的综合平均价为6.75元/公斤，与上周平均价格5.93元/公斤上涨13.83%；蔬菜加权平均价为4.02元/公斤，比上周加权平均价格上涨5.51%。其中有37种蔬菜价格上涨，10种蔬菜价格下降，3种蔬菜价格持平。

本周汕头气温略有回暖，又逢冬至，蔬菜、水果受节日拉动，需求量增大，各商户积极调配蔬菜来货量，因外埠菜受运输等因素的影响价格上涨；本地蔬菜上市量渐少，价格也是高涨。

同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有黄瓜、白萝卜、西红柿、山药、生菜、菜瓜、莴笋、土豆、生姜等，价格分别比上周同期下跌21.43%、 20.49%、 13.41%、 13.36%、 8.48%、 7.93%、 4.53%、 2.44%、 1.52%等；同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有红尖椒、菠菜、菜花、空心菜、丝瓜、苋菜、苦瓜、茼蒿、芹菜、小白菜、绿尖椒、茄子、油菜、南瓜、香菜、芥蓝菜等，价格分别比上周同期上涨88.15%、 50.37%、 49.81% 、48.2%、 39.28%、 37.24%、36.76%、 30.27%、 28.46%、 25.69%、24.06%、23.54%、19.8%、17.6%、17.27%、15.29%等；大葱、冬瓜、青笋价格与上周持平。

                                               二0二0年十二月二十五日