主要蔬菜价格一周分析
2023-12-29
本周(2023年12月23日 至2023年12月29日)市场蔬菜价格上涨,在市场统计的52种蔬菜中,总的综合平均价为5.92元/公斤,比上周平均价格5.71元/公斤上涨3.67个百分点;蔬菜加权平均价为4.08元/公斤,比上周加权平均价格3.89元/公斤上涨4.91个百分点,其中有39种蔬菜价格上涨,8种蔬菜价格下降,5种蔬菜价格持平。 本周外埠蔬菜来货少量提升,产地来货主要有福建的辣椒、菜花、红茄、芥菜等品种,价格较稳。四川的水白,上海青等品种,交易行情较上周较好,菜价总体较平稳,其中叶菜价格有所上涨。本地水叶菜及菜花、西红柿、白菜等品种上市量较上周少。因天气寒冷叶菜生长较慢,本地水叶菜价格上涨,空心菜批发价涨至约7.5元/公斤,茼蒿批发价逾6.5元/公斤,销售行情较好。 同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有空心菜、茼蒿、生菜和小白菜等,比上周同期分别上涨62.53%、43.13%、35.16%、28.75%等。同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有芹菜、西兰花和莴笋等,比上周同期分别下跌8.36%、5.1%、2.47%。
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