主要蔬菜价格一周分析
2024-01-19
本周(2024年1月13日 至2024年1月19日)市场蔬菜价格普跌,在市场统计的52种蔬菜中,总的综合平均价为5.63元/公斤,比上周平均价格5.74元/公斤跌1.84个百分点;蔬菜加权平均价为4.06元/公斤,比上周加权平均价格4.04元/公斤微涨0.41个百分点,其中有19种蔬菜价格上涨,31种蔬菜价格下降,2种蔬菜价格持平。 本周天气普遍晴朗,下半周偶有阴雨。受工厂陆续停工、学校放假影响,外埠菜来货量持续减少。菜价总体平稳,交易行情一般,其中辣椒类行情较好,红尖椒批发价5.67元/斤,青椒批发价1.95元/斤。档口本地包菜少量上市。本地水叶菜、干货交易行情都较好,价格较稳。其中番茄货量增多,销量一般,价格下降后趋于平稳。 同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有苦瓜、白萝卜和青椒等,比上周同期分别上涨12.22%、10.43%和5.41%等。同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有空心菜、茼蒿和莴笋等,比上周同期分别下跌38.96%、30.72%和17.83%等。
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