本周（2024年1月20日 至2024年1月26日）市场蔬菜价格持续下跌，在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.54元/公斤，比上周平均价格5.63元/公斤跌1.51个百分点；蔬菜加权平均价为3.94元/公斤，比上周加权平均价格4.06元/公斤跌2.92个百分点，其中有15种蔬菜价格上涨，30种蔬菜价格下降，7种蔬菜价格持平。

本周天气降温明显，伴有两天雨水。外埠菜来货量相对平稳，批发价格也平稳，交易行情一般。本地水叶菜来货量较少，受降温影响，价格明显上升，空心菜均价3.7元/斤，茼蒿均价1.74元/斤，水叶菜交易行情较差。干货交易行情较好，价格较稳，其中西红柿、菜花交易量相对上周有所下降，价格也趋降。

同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有茼蒿、丝瓜、生菜和空心菜等，比上周同期分别上涨9.43%、9.17%、7.51%和7.36%等。同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有西红柿、大白菜、香菜和苋菜等，比上周同期分别下跌16.57%、16.44%、10.07%和10.03%等。