本周（2025年3月29日至2025年4月4日）市场蔬菜价格回落，在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.38元/公斤，比上周平均价格5.39元/公斤下降0.26个百分点；蔬菜加权平均价为3.8元/公斤，比上周下降1.62个百分点，其中有33种蔬菜价格上涨，19种蔬菜价格下降。

本周气温下降，前期有少量降雨，周后期以晴天为主。本周外埠菜来货量较多，价格回升，交易行情较好。本地水菜来货量较少，价格上升，交易行情一般。本周大白菜均价为0.99元/斤，菠菜均价为2.18元/斤，黄瓜均价为2.02元/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有大葱、葱头、甘蓝和香菜等，比上周同期分别上涨4.03%、3.89%、3.26%和3.06%等。同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有小白菜、空心菜、苋菜和菠菜等，比上周同期分别下跌17.58%、16.15%、9.21%和8.03%等。