本周（2025年6月28日至2025年7月4日）市场蔬菜价格回落，在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.31元/公斤，比上周平均价格5.32元/公斤下降0.09个百分点；蔬菜加权平均价为3.86元/公斤，比上周上涨1.75个百分点，其中有25种蔬菜价格上涨，23种蔬菜价格下降，4种蔬菜价格持平。

本周高温天气为主，天气炎热，蔬菜来货量总体减少。本周外埠菜来货量较多，价格小幅上升，交易行情较好。本地水菜来货量较多，价格较稳，交易行情好。本周大白菜均价为1.29元/斤，菠菜均价为1.93元/斤，黄瓜均价为1.97元/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有生菜、空心菜、油菜和小白菜等，比上周同期分别上涨17.85%、7.19%、6.39%和4.9%等。同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有茼蒿、西洋芹、香菜和丝瓜等，比上周同期分别下跌6.48%、3.87%、3.54%和2.89%等。