本周（2025年8月23日至2025年8月29日）市场蔬菜价格持续跌落，在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.39元/公斤，比上周平均价格5.5元/公斤下降2个百分点；蔬菜加权平均价为4/公斤，比上周加权均价4.07/公斤下降1.73个百分点，其中有7种蔬菜价格上涨，44种蔬菜价格下降，1种蔬菜价格持平。

本周受台风外围影响，气温高，天气较炎热，蔬菜总体来货量基本持平。本周外埠菜来货量少，价格小幅下跌，交易行情一般。本地水菜来货量较少，价格下降，交易行情一般。本周生菜均价为1.89元/斤，空心菜均价为2.39元/斤，苦瓜均价为2.19元/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有荷兰豆、胡萝卜、苦瓜和茼蒿等，比上周同期分别上涨2.3%、1.97%、0.92%和0.88%等。同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有空心菜、苋菜、葱头和洋白菜等，比上周同期分别下跌13.74%、6.39%、5.28%和4.93%等。