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主要蔬菜价格一周分析
2025-09-12

本周(2025年9月6日2025年9月12日)市场蔬菜价格基本持平,在市场统计的52种蔬菜中,总的综合平均价为5.35元/公斤,上周平均价格5.35元/公斤持平;蔬菜加权平均价为3.95元/公斤,上周加权均价基本持平,其中有17种蔬菜价格上涨,32种蔬菜价格下降,3种蔬菜价格持平。

本周周前期受台风外围影响,降水较多,周后期天气晴朗,气温较高,蔬菜总体来货量增加。本周外埠菜来货量较少,价格小幅上升,交易行情较差。本地水菜来货量少,价格较稳,交易行情较差。本周生菜均价为1.87/斤,空心菜均价为2.58/斤,苦瓜均价为2.19/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有苋菜、菠菜、空心菜和茼蒿等,比上周同期分别上涨12.58%、3.85%、3.62%和3.43%等。同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有大葱、油菜、苦瓜和冬瓜等,比上周同期分别下跌2.36%、2.32%、2.24%和2.03%等。

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