本周（2025年11月22日 至2025年11月28日）市场蔬菜价格回涨，在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.49元/公斤，与上周平均价格5.48元/公斤相比上涨0.27个百分点；蔬菜加权平均价为4.02元/公斤，与上周加权均价3.99元/公斤相比上涨0.73个百分点。其中有39种蔬菜价格上涨，13种蔬菜价格下降。

本周蔬菜总体来货量较上周减少，受季节影响，叶菜价格敏感性强，波动大。本周外埠菜来货量较少，价格较稳，交易行情一般；本地水菜来货量较多，价格稳定，交易行情较好。本周空心菜均价为3.30元/斤，白萝卜均价为1.03元/斤，黄瓜均价为2.05元/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种有空心菜、白萝卜、苋菜和莲藕等，比上周同期上涨38.45%、5.1%、3.15%和1.94%等；同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有茼蒿、菠菜、黄瓜和丝瓜等，比上周同期分别下降12.65%、7.88%、3.54%和1.95%。