本周（2026年1月17日 至2026年1月23日）市场蔬菜价格上涨，在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.55元/公斤，与上周平均价格5.47元/公斤相比上涨1.37个百分点；蔬菜加权平均价为4.05元/公斤，与上周加权均价4.02元/公斤相比上涨0.8个百分点。其中有39种蔬菜价格上涨，13种蔬菜价格下降。

本周周后期受较强冷空气影响，气温明显下降。蔬菜总体来货量较上周增加，供应充足，价格较稳。其中外埠菜来货量较少，交易行情较差；本地水菜来货量较多，交易行情较好。本地马蹄番茄少量上市，价格较高，交易行情向好。本周毛豆均价为3.55元/斤，茼蒿均价为3.27元/斤，西红柿均价为2.08元/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种有茼蒿、菠菜、香菜和油菜等，比上周同期上涨30.80%、10.55%、3.47%和3.35%等；同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有莴笋、大葱、丝瓜和毛豆等，比上周同期分别下降3.65%、2.54%、2.07%和2.07%。