本周（2026年2月7日 至2026年2月13日）市场蔬菜价格下降，在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.35元/公斤，与上周平均价格5.39元/公斤相比下降0.71个百分点；蔬菜加权平均价为4.02元/公斤，与上周加权均价4.00元/公斤相比上涨0.32个百分点。其中有10种蔬菜价格上涨，42种蔬菜价格下降。

本周天气回暖，市场菜价有所下跌，春节将至，人口流动大，蔬菜需求量大减，外埠菜和本地水菜来货量减少，外埠菜价格小幅上升，交易行情一般；本地水菜价格较稳，交易行情较差。本周茼蒿均价为2.33元/斤，菜花均价为2.02元/斤，土豆均价为1.82元/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种有大白菜、韭菜、金针菇和豆角等，比上周同期上涨3.40%、2.85%、1.62%和1.24%等；同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有菠菜、茼蒿、小白菜和土豆等，比上周同期分别下降3.74%、3.52%、3.18%和2.67%。