本周（2026年3月7日 至2026年3月13日）市场蔬菜价格上涨，在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.36元/公斤，与上周平均价格5.20元/公斤相比上涨3.02个百分点；蔬菜加权平均价为4.05元/公斤，与上周加权均价4.01元/公斤相比上涨0.91个百分点。其中有42种蔬菜价格上涨，10种蔬菜价格下降。

本周天气晴好，春季时令菜集中上市，蔬菜整体供应充足，价格回涨至年前高度。外埠菜来货量较多，价格小幅上升，交易行情较好；本地水菜来货量较少，价格较高，交易行情一般。本周山药均价为4.10元/斤，菠菜均价为2.63元/斤，西红柿均价为2.12元/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种有菠菜、茼蒿、空心菜和苋菜等，比上周同期上涨44.51%、32.22%、30.99%和19.40%等；同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有山药、金针菇、生姜和胡萝卜等，比上周同期分别下降2.38%、1.68%、1.29%和0.97%。