本周（2026年3月21日 至2026年3月27日）市场蔬菜价格下降，在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.22元/公斤，与上周平均价格5.41元/公斤相比下降3.61个百分点；蔬菜加权平均价为3.83元/公斤，与上周加权均价3.95元/公斤相比下降2.98个百分点。其中有14种蔬菜价格上涨，37种蔬菜价格下降，1种蔬菜价格持平。

本周以阴雨天气为主，早晚温差较大，对蔬菜的影响较小，供应持续保持稳定。外埠菜来货量较少，价格较稳，交易行情一般；本地水菜来货量较多，价格下降，交易行情较好。本周豆角均价为2.98元/斤，油菜均价为2.64元/斤，西菜花均价为1.98元/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种有油菜、小白菜、豆角和马蹄等，比上周同期上涨6.68%、2.80%、1.71%和1.26%等；同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有菠菜、茼蒿、空心菜和苋菜等，比上周同期分别下降33.61%、27.85%、24.97%和21.10%。