本周（2026年5月2日 至2026年5月8日）市场蔬菜价格上涨，在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.21元/公斤，与上周平均价格5.08元/公斤相比上涨2.45个百分点；蔬菜加权平均价为3.90元/公斤，与上周加权均价3.84元/公斤相比上涨1.75个百分点。其中有32种蔬菜价格上涨20种蔬菜价格下降。

本周蔬菜来货量与上周相比下降，受节日效应影响，供应能力仍比较充足，外埠菜来货量较多，本地水菜来货量较少，价格较稳，整体交易行情一般。本周菠菜均价为2.75元/斤，黄瓜均价为2.16元/斤，小白菜均价为2.11元/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种有菠菜、空心菜、苋菜和茼蒿等，比上周同期上涨26.79%、23.19%、19.91%和18.84%等；同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有黄瓜、小白菜、芹菜和韭菜花等，比上周同期分别下降6.10%、5.18%、3.25%和2.43%。