本周（2026年5月16日 至2026年5月22日）市场蔬菜价格回涨，在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.14元/公斤，与上周平均价格5.16元/公斤相比下降0.47个百分点；蔬菜加权平均价为3.88元/公斤，与上周加权均价3.87元/公斤相比上涨0.46个百分点。其中有15种蔬菜价格上涨，14种蔬菜价格下降，23种蔬菜价格持平。

本周强降雨频发、日照偏少，蔬菜供应稳定，价格小幅回涨。外埠菜和本地水菜来货量较多，价格较稳，交易行情较好。本地丝瓜少量上市，价格较高，交易行情较差。本周小白菜均价为2.22元/斤，苋菜均价为2.12元/斤，苦瓜均价为2.03元/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种有胡萝卜、小白菜、大白菜和苦瓜等，比上周同期上涨5.10%、4.48%、3.95%和3.05%等；同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有苋菜、油菜、洋白菜和菠菜等，比上周同期分别下降9.42%、7.50%、5.83%和5.25%。