本周（2026年5月23日 至2026年5月29日）市场蔬菜价格下降，在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.14元/公斤，与上周平均价格5.16元/公斤相比上涨0.03个百分点；蔬菜加权平均价为3.85元/公斤，与上周加权均价3.88元/公斤相比下降0.97个百分点。其中有24种蔬菜价格上涨，28种蔬菜价格下降。

本周天气以晴热高温为主，蔬菜货源充足，价格稳中有降，外埠菜和本地水菜来货量较多，价格较稳，交易行情较好。本周菠菜均价为2.57元/斤，空心菜均价为1.95元/斤，葱头均价为1.48元/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种有莴笋、葱头、生菜和金针菇等，比上周同期上涨3.76%、3.50%、2.73%和2.72%等；同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有菠菜、空心菜、茼蒿和菜花等，比上周同期分别下降8.21%、6.92%、4.36%和2.36%。