本周（2026年9月5日 至2026年9月11日）市场蔬菜价格下跌，市场统计的48种蔬菜中，总的综合平均价为5.37元/公斤，与上周平均价格5.32元/公斤相比上涨0.86百分点；蔬菜加权平均价为4.31元/公斤，与上周加权均价4.27元/公斤相比上涨1.08个百分点。其中有14种蔬菜价格上涨，34种蔬菜价格下降。

本周天气总体平稳，气温逐渐攀升。蔬菜市场整体延续回落通道，开学季脉冲需求消退后，市场回归日常供需节奏，外埠菜来货量较少，价格上升，交易行情较好；本地水菜来货量较少，价格偏高，交易行情较差。空心菜均价为3.47元/斤，生菜均价为1.96元/斤，莴笋均价为1.50元/斤。

同比上周价格上涨的蔬菜品种有空心菜、苋菜、生菜和韭菜，比上周同期上涨19.86%、15.28%、3.99%和2.88%等；同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有小白菜、莴笋、香菜和芋头，比上周同期分别下降4.10%、2.29%、2.11%和1.77%等。